Près de Wavrin et de Santes
À la sortie de Sainghin-en-Weppes, au bout d’un sentier étroit bordé de haies et de champs, se dresse fièrement la Ferme du Coqueretz. Cette charmante bâtisse en pierre, entourée de terres fertiles, est bien plus qu’une simple exploitation agricole. Elle est le témoin silencieux d’une histoire riche, un héritage transmis de génération en génération, où chaque pierre raconte une époque, chaque champ murmure un souvenir.
L’exploitation agricole de Saignhin-en-Weppes : du cœur à l’ouvrage
L’histoire de la Ferme du Coqueretz remonte au XVIe siècle, sur les fondations d’un ancien château nommé Coquerelle. Habité par plusieurs générations de seigneurs - les seigneurs de Coquerelle - jusqu'en 1827, ce domaine était autrefois le cœur battant de la région. En 1858, alors que le château voit ses derniers jours, Christian Adalbert D’Hespel en fait l’acquisition, ainsi que des labours environnants de Sainghin-en-Weppes et de Wicres. Il transforme alors ce lieu en une exploitation agricole, marquant ainsi le début d’une nouvelle ère pour la propriété. Les terres de Sainghin-en-Weppes et de Wicres se mettent alors à produire les fruits d’un travail acharné, alliant tradition et innovation.
Visionnaire et profondément attaché à ce patrimoine familial, Philippe Marie Joseph d’Hespel perpétue l’esprit de son grand-père, tout en y insufflant une modernité qui prépare la ferme aux défis du siècle à venir. Sous son regard attentif, les terres prospèrent, et la ferme devient un pilier de la région, connue pour la qualité de ses produits et le respect des traditions agricoles.
Puis, en 1953, une nouvelle page se tourne dans l’histoire de la Ferme du Coqueretz. Philippe Marie Joseph d’Hespel confie la ferme et ses terres à Monsieur Charles, et c’est avec une immense fierté que nous, ses trois filles – Marie, Caroline et Amandine –, avons repris le flambeau. Nous avons grandi en arpentant ces champs, en écoutant les récits de nos aînés, en apprenant à aimer cette terre agricole qui nous a vues grandir. La ferme, c’est notre héritage, notre devoir, mais aussi notre passion.
Sous notre gestion, la Ferme du Coqueretz continue de prospérer, tout en restant fidèle à ses racines. Nous avons choisi de pratiquer une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement, tout en cultivant l’esprit familial qui a toujours animé ce lieu. Chaque jour, nous travaillons à faire de la ferme un lieu où l’histoire rencontre l’avenir, où tradition et innovation cohabitent harmonieusement.
Notre engagement ? Bien plus que de simples fruits et légumes locaux
La Ferme du Coqueretz, c’est aussi un lien fort avec notre communauté. Nous croyons en l’importance de partager notre passion et notre savoir-faire, de créer des ponts entre les générations, et de renforcer le lien entre le producteur et le consommateur. Que ce soit à travers la vente directe à la ferme, notre distributeur automatique de fruits et légumes, ou la livraison de paniers de produits de saison, nous nous efforçons de rendre nos produits accessibles à tous, tout en préservant la qualité qui fait notre réputation.
Mais au-delà des fruits et légumes que nous cultivons avec soin, la Ferme du Coqueretz est avant tout un lieu de vie. C’est ici que nous nous retrouvons en famille, et que nous souhaitons transmettre l’amour de la terre et le respect de la nature. C’est un lieu où chaque saison apporte son lot de travail et de récompenses, où chaque récolte est une célébration du travail accompli.
Aujourd’hui, nous sommes fières de porter haut les couleurs de la Ferme du Coqueretz, de continuer cette belle histoire commencée il y a plusieurs siècles. Nous vous invitons à venir découvrir notre ferme, à partager avec nous un moment de convivialité et à goûter aux produits de notre terroir, fruits d’un héritage précieux et d’une passion sans faille. Ici, à la Ferme du Coqueretz, la terre et l’histoire se rencontrent pour offrir le meilleur de notre savoir-faire.
La Ferme du Coqueretz, c’est donc une affaire familiale ancrée d’histoire aujourd’hui habitée par des agriculteurs locaux passionnés. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ou à venir nous rendre visite directement sur l’exploitation, facilement accessible depuis Wavrin, Santes et Herlies ; nous serons ravies de vous accueillir et de vous présenter nos produits frais, mais aussi de vous partager notre histoire.
1570 rue Gambetta - 59184 - SAINGHIN-EN-WEPPES - France